28 Oct 2015 - 免治豬肉菜芯煲飯

繼續用Le Creuset黑琺瑯鑄鐵鍋試煮一人份量飯，今次在超市買了免治豬肉及菜芯，一開始便放煲內，蒸得太久，加上搶了飯所需水份，效果不理想，飯偏硬。是次亦有飯焦，但刮不掉。